民以食为天，安全是食品消费的最低要求，没有安全，其他都无从谈起；安全也是食品消费的最高要求，关乎百姓的身体健康甚至生命，食品安全压倒一切。人人都需要安全的食品，人人都要维护食品安全。

由于近年来各种食品安全的事件不断发生，例如“三鹿奶粉”“老坛酸菜”等，导致人们现在越来越关注食品安全。外出聚餐以及外卖的选择上都会首要考虑店家的食物是否干净、健康。

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作为一家餐饮店，食物的品质肯定是摆在首要地位的。食物的质量直接决定了食客的流向，决定了一家店的生死。如今，炎热的夏天到来，夏季是食品安全事故易发期和高发期，更是要格外注意，食品很容易因为天气的原因从而发酸、变质。“民以食为天，食以安为先”，要牢牢将食物安全永远放在第一位。

通常越是成熟的企业，在食品安全管控上就会越成熟、严格。YOUNG百捞串串香归属于内蒙古优旭餐饮管理有限公司，公司发展至今已有十余年，已经成立了完美的牛羊肉供应链全国配送运营、串串香原料供应链全国配送、锅底小料供应链全国配送运营。

百捞串串香

YOUNG百捞串串香在食材上选用锡林郭勒盟苏尼特左旗6-8月龄优质草地羔羊，肉质鲜嫩多汁，无膻味，高蛋白，低脂肪，瘦肉率高，肌间脂肪分布均匀，富有人体所需各种氨基酸和脂肪酸，容易消化等很多优点。我们选取的牛肉则肉质鲜嫩多汁，蛋白质含量多，脂肪含量适度，肉富有弹性，而这种成熟的牛肉多汁、易熟、烹饪时间短，完美契合了我们在食材上高标准、严要求、优口味的选料原则。

公司肉源基地，肉品从屠宰、分割、包装、速冻不超过半小时。经过零下30摄氏度速冻，全程冷链运输，保证了牛羊肉的锁鲜，从而为食客提供了最新鲜的草地羔羊肉和上佳的优质牛肉。里里外外的保障食客的健康安全。

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在社会多元化发展，生产方式日益变化，食品贸易不断繁荣，价值观念呈现多元性的社会背景下，在实行社会主义市场经济体制的同时，为了营造一个诚信、安全、健康的食品安全氛围，需要通过监管、巡查、打击等多种手段来实现。

加盟一家餐饮店的同时，第一是要看其店铺的食品安全，第二才是要考察公司的品牌实力。YOUNG百捞串串香给你保证，在公司严格的管控下，食材绝对的新鲜，不将不新鲜的食物出售给大家。

创业选对赛道和品牌，比努力更重要，年轻人爱吃的YOUNG百捞串串香邀您共赢！